え?この食べ物も?白髪予防にいい意外な食材と食べ物など紹介

白髪はストレスや生活習慣や遺伝など関係していますが、髪に必要な栄養不足によってもなります。

白髪予防に効果的な栄養素を摂取するには、どの様なものが良いのでしょうか。多くの種類の栄養素を毎日摂取するのは難しいです。また料理も時間と手間がかかり大変です。

そこで今回は、白髪予防に効果的な食材とレシピ、さらにおススメの食べ方も紹介します。

毎日手軽に必要な栄養を摂れる記事を載せていますので、是非試してみて下さい。

白髪予防におススメな食材とは？

白髪予防に効果的な栄養素があります。摂取しておきたいお勧めの食材を紹介します。

【タンパク質を含んだ食材】

・大豆などの豆類

・肉や魚や卵

髪の毛を作る為の主な栄養素のタンパク質は、健康な髪を作るためには必要です。タンパク質でも良質な物を摂取するようにしましょう。

【亜鉛を含んだ食材】

・牡蠣

・レバーや牛肉

亜鉛を摂取することは、健康な髪が生えるようにするために重要な栄養素です。

健康な皮膚や髪を生成する栄養素で、特に女性の方は不足しがちと言われています。

バランスよく摂取する様にしましょう。

【チロシンを含んだ食材】

・チーズ

・納豆や豆腐やバナナ

髪の色を作る色素のメラニンの原材料となっているのが、アミノ酸の一種であるチロシンです。

このチロシンが減少は、白髪になる原因の一つです。

【ヨードを含んだ食材】

・ひじき

・ワカメや海苔、とろろ昆布やモズク

メラノサイトという細胞でメラニン色素が作られて髪の毛には色が付きます。このメラノサイトが働かないと白髪の原因となります。そこでメラノサイトの働きを活発にさせるのがミネラルのヨードです。 この様な栄養素を含んだ食材をバランスよく摂取することで白髪を改善することが出来ます。

白髪予防の食材を使ったおススメな食べ物

白髪予防の栄養素が分かったところで、どんな食べ物があるのでしょうか。毎日食べるのは飽きたりすることもあると思います。

食べ物や食べ方について３つ紹介します。

①青魚

代表的なのがサバやブリ、アジやサンマなどですが、これらはEPAやDHAといった必須脂肪酸が豊富に含まれています。血中コレステロールを下げたり血液をサラサラにしたりする効果が有ります。

健康的な血液になるとメラニンを作る細胞のメラノサイトに栄養を届けるのに役立ち、白髪予防に繋がります。

＜おススメの食べ方＞

青魚の切り身を照り焼きのタレなどに漬けて冷凍保存しておくのがおススメです。魚料理は時間が掛かり手間もかかるので面倒になりがちです。予め照り焼きのタレなどに漬けて保存をしておくと手軽に食べることが出来ます。

②乳製品

白髪予防におススメな食材の牛乳やヨーグルト、チーズなどですが、これらの乳製品にはアミノ酸の一種であるチロシンが多く含まれています。チロシンは髪の色素成分のメラニンの材料なので、メラノサイトが活発でもチロシンが不足していればメラニンが作られにくくなります。

＜おススメの食べ方＞

手軽に食べるには“粉チーズ”が良いでしょう。炒め物やソテーなど料理に振りかけるだけで簡単に摂取することが出来ます。

③海藻類

髪に効果的とよく耳にする海藻類ですが、ヒジキやワカメなどの海藻類は白髪予防におススメな食材の一つです。海藻類にはヨードというミネラルが豊富に入っており細胞の新陳代謝の促進する働きがあります。さらに海藻類には亜鉛も多く含まれており、タンパク質の合成や新陳代謝に必要な反応に関わる酵素の成分となるので重要な栄養素です。

＜おススメの食べ方＞

保存性が高く常備しやすい乾物を使用することをおススメします。おかずのトッピングやみそ汁の具材などで食べると摂取しやすいです。

この他にもまだあります。

料理には手間と時間が掛かるので、保存が出来るもの良いようです。手軽に食べれることが継続して摂取するポイントの様です。

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2021.03.03

白髪予防に効果的な飲み物は？

白髪対策は食べ物だけでなく、飲み物にも注意するとより効果が出ます。

その飲み物について５つ紹介します。

①豆乳

豆乳はイソフラボンをしっかりと摂取できる食材です。チロシナーゼを活発にしてくれるので、メラニン色素の生成をサポートしてくれます。しかしイソフラボンを摂取しすぎると生理不順や男性機能低下などの副作用がある場合が有るので注意しましょう。納豆なら1日2パック、

豆乳なら1日200mlを目安にしましょう。

②ローズヒップティー

ローズヒップティーは、主に美容に良いとされていますが、白髪改善にもメリットがあります。

ビタミンEが多く含まれているので抗酸化作用もあります。この他にカリウムや鉄分など髪に良いミネラルも含まれています。またローズの香りでリラックスすることが出来、ストレスをなくして白髪予防が出来ると言われています。

③青汁

青汁には、銅・亜鉛・ビタミンB・ビタミンE・ビタミンC・カルシウム・葉酸・メラトニンの8つの成分が含まれています。野菜嫌いの方でも飲み物にすることで飲みやすくなったり、消化や吸収が良くなったりとメリットがあり効率的に白髪対策が出来ます。

④黒豆茶

黒豆にはメラニン色素を活発にするアントシアニンが含まれ、頭皮の血行を改善する効果が有ります。黒豆は料理に時間と手間がかかるので、手軽に飲める黒豆茶がおススメです。

⑤ココア

亜鉛は日本人に不足がちな栄養素の一つで、髪のケラチンを作るために必要です。年齢と共に亜鉛が減ってしまうので摂取する必要があります。ココアは亜鉛を含む飲み物ですが加熱することで、さらに効果がアップするのが魅力です。この他にも鉄や銅、カリウムやカルシウムなど白髪改善に効果的なミネラルが豊富で飲みやすい点が特徴です。

但し亜鉛を摂りすぎると体に悪影響を及ぼす可能性があるので注意しましょう。

「逆に白髪の原因になってしまう食べ物は？」

白髪改善に効く食べ物があれば、逆に白髪の原因になってしまう食べ物もあります。

それは以下の6種類の食べ物です。

〇糖を多く含むもの

〇刺激物

〇体を冷やす食べ物

こんなにあったらほとんどのものが食べれないじゃないか！という声が聞こえてきそうですが、安心してください。これらは全て「食べ過ぎたら」白髪が増える可能性があるものです。

食べ過ぎにさえ注意していれば、全然食べることはできます。

では、1つ1つ見てきましょう。

• 糖を多く含むもの

糖分を多く含む食べ物と言えばお菓子やご飯、ラーメンやパスタなどの麺類です。これらを食べすぎると、頭皮から皮脂が過剰に分泌されてしまい、頭皮の環境を悪化させてしまいます。皮脂は、頭皮を外部刺激から守るために必要ですが、過剰な皮脂は皮膚常在菌のマラセチア菌などの増殖を引き起こします。そして、赤みやかゆみなどが起こる脂漏性皮膚炎になる可能性があります。脂漏性皮膚炎が進むと白髪が増えてしまう危険があります。それどころか抜け毛が増えて、髪そのものが生えなくなる恐れがあるため、糖分の摂りすぎには注意しましょう。

• 刺激物

刺激物はカレー、からし、わさびなどの香辛料のほか、酸味の強い食べ物の代表格であるレモンや梅干しなど。さらにはカフェインを多く含む飲み物、コーヒーや紅茶も刺激物に含まれます。これらの刺激物を食べ過ぎると、胃や腸などの内臓に負担がかかり、せっかく摂取した栄養もうまく吸収できなくなります。栄養が吸収できないと当然髪にも栄養がいかなくなるので、白髪の原因になるので気を付けましょう。

ただし、適正量の刺激物なら逆に白髪改善に効果があります。それは刺激物を摂取することによって体が温まり、血行がよくなるため栄養が行き渡りやすくなるからです。大切なのは適度な量というわけですね。

• 体を冷やす食べ物

体を冷やす食べ物と突然言われてもピンとこないかもしれません。要は冷たい食べ物のことですが、これは野菜や果物が多く含まれます。代表的なのが、キャベツやキュウリ、メロンやスイカなどですね。

なぜ、体を冷やすと白髪が増える原因になるのかということですが、身体が冷えてしまうと頭皮への血流が低下して、色素細胞に悪影響を与えたり、頭皮の健康状態が悪くなったりする可能性があるからです。これらも過剰摂取には気を付けていきたいところですね。

以上が白髪の原因になってしまう食べ物になります。 いくら栄養素が多くて美味しい食べ物でも食べ過ぎてしまえばどんなものでも、人体には毒になってしまいます。人体は普段食べている食べ物によって出来ていると言われるくらい食べ物は体にとって重要なものです。今一度、普段よく食べているものを見直してみるのもいいかもしれないですね。

まとめ

白髪予防はサプリも良いですが食事からとる方が良いとされています。どんな食材が良いか分からないと思います。最初に述べたおススメ食材を参考にしてみてはいかがでしょうか。また食べ物や食べ方も工夫すれば毎日継続して食べることが出来ます。

白髪予防は食べ物だけでなく、飲み物も一緒に摂取すると、より効果が有ると言われます。

個人差がありますが是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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